Datatalous on talouden osa-alue, jossa datan kerääminen ja hyödyntäminen on keskeinen osa toimintaa. Toimiva datatalous edellyttää organisaation sisäistä datakyvykkyyttä, kyvykkyyttä yhteistyön tekemiseen ekosysteemeissä ja kyvykkyyttä skaalautuvaan datan jakamiseen. Maatalous on merkittävä toimiala, ja maanviljely ja ruuan alkutuotanto ovat vahvasti koneistettua. Viljelyn eri vaiheista syntyy paljon dataa, mutta toistaiseksi tämä data on siiloutunut eri järjestelmiin ja järjestelmien välinen datan siirto on vaikeaa. Tarvitaan vielä paljon työtä, jotta alkutuotannossa syntyvä data on koko elintarvikealan hyödynnettävissä.

Datatalouskasvattamo-hankkeen tehtävänä on tarjota koulutusta ja tukea maataloussektorin datan hyödyntämisestä kiinnostuneille palveluntarjoajille ja maatalousyrittäjille. Maatalouden dataekosysteemissä voidaan tunnistaa erilaisia rooleja, jotka voidaan karkeasti jakaa datan tuottajiin, datan haltijoihin ja datan käyttäjiin. Hankkeen kotisivu pyrkii kokoamaan tietoa datatalouden käyttötapauksista ja liiketoimintamalleista, reilusta datataloudesta, sekä dataekosysteemien toteuttamisen teknologiaratkaisuista sekä datan tuottajille kuin datan jatkojalostajille ja käyttäjille. 

Datanhallinta ja datan jakaminen antavat maataloussektorin toimijoille mahdollisuuden kehittää innovatiivisia tuotteita ja palveluja. Hyvä datanhallinta ja datan jakaminen on myös olennaisen tärkeää tekoälyjärjestelmien koulutuksessa. Datatalouskasvattamo-hankkeen demoissa pääset kokeilemaan datan jakamista data-avaruuden kokeiluympäristössä. Datatalouskasvattamon ekosysteemiin on luotu tyypillisiä maatalouden sovelluksia ja dataa hyödyntäviä palveluntarjoajia. Tutkimuslaitosten kokoamilla mallidataseteillä pääset turvallisesti tutustumaan niin datan omistajan, haltijan kuin käyttäjänkin rooliin.